Bảo tồn và phát triển sâm Ngọc Linh tại Kon Tum

Ngày 16/8, tại thành phố Kon Tum, tỉnh Kon Tum đã có buổi làm việc với đoàn công tác của Bộ Khoa học và Công nghệ nhằm tìm các giải pháp bảo tồn và phát triển sâm Ngọc Linh.

Tại buổi làm việc, nhiều đại biểu cho rằng cây sâm Ngọc Linh là loại sâm quý, là 1 trong 4 loại sâm quý nhất trên thế giới với nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe con người. Do vậy, tỉnh Kon Tum nói riêng và Việt Nam cần thực hiện các giải pháp cấp thiết để cây sâm Ngọc Linh có “chỗ đứng” trên thế giới.

Tỉnh Kon Tum tiếp tục hợp tác với Bộ Khoa học và Công nghệ triển khai dự án “hoàn thiện quy trình công nghệ nhân giống, canh tác, mở rộng sản xuất, xây dựng và phát triển thương hiệu quốc gia sâm Ngọc Linh". Đây cũng là dự án đã được Bộ Khoa học và Công nghệ phê duyệt chủ trương đầu tư vào tháng 6/2013.

Theo đó, từ nay đến năm 2022, dự án sẽ đầu tư khoa học công nghệ để xây dựng và hoàn thiện quy trình nhân giống tạo ra số lượng cây giống lớn, dự kiến từ 4-5 triệu cây giống/năm; hoàn thiện quy trình công nghệ canh tác và mở rộng diện tích trồng sâm, đến năm 2022 sẽ đạt từ 800-1.000ha sâm.

Bên cạnh đó, dự án còn hoàn thiện quy trình công nghệ chế biến, xây dựng nhà máy chế biến các sản phẩm cây sâm Ngọc Linh; áp dụng các công nghệ mới trong thu hoạch, bảo quản, chiết xuất nhằm tạo được các sản phẩm có giá trị cao; xây dựng nhà máy chế biến với quy trình công nghệ hiện đại, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng và xuất khẩu.

Ngoài ra, Dự án còn đưa ra giải pháp để xây dựng và phát triển thương hiệu quốc gia cho các sản phẩm của cây sâm Ngọc Linh và được bảo hộ trên thế giới; bảo vệ cùng với việc chống hàng giả cho hương hiệu sâm.

Dự án được chia thành 3 giai đoạn với tổng nguồn vốn đầu tư hơn 567 tỷ đồng.

Sản xuất rượu vang, nước giải khát từ mật hoa dừa

Trung tâm dừa Đồng Gò (xã Lương Hòa, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre) vừa sản xuất thành công hai sản phẩm rượu vang và nước giải khát từ mật hoa dừa.

Đây là công trình được tiến hành bởi tập thể nhóm nghiên cứu Trung tâm dừa Đồng Gò và được nghiệm thu bởi Hội đồng khoa học Công nghệ, trực thuộc Sở Khoa học và Công nghệ Bến Tre.

Ảnh: bannhanong.vn

Bà Nguyễn Thị Lệ Thủy, Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ, cho biết mật hoa dừa được lấy từ bắp hoa dừa (dân địa phương thường gọi là “lưỡi mèo”, “bông dừa”). Mỗi bắp hoa có thể cho mật trong một tháng và lượng mật hoa thu được khoảng 35 - 45 lít.

Mật hoa dừa có khoảng 15% là đường nên có vị ngọt và hương thơm rất dễ chịu. Sau khi lấy được mật hoa, các kỹ sư sẽ tiến hành xử lý, lên men và bổ sung một số vi chất để tạo ra sản phẩm rượu vang và nước giải khát.

Mật hoa dừa còn có thể sử dụng để chế biến đường. Với giá thành như hiện nay, việc khai thác mật hoa dừa để chế biến rượu vang, nước giải khát, đường đều có hiệu quả kinh tế cao hơn so với bán quả. Trung tâm giáo dục thường xuyên huyện Giồng Trôm cũng đang tiến hành mở lớp hướng dẫn người trồng dừa lấy mật hoa (giá thành dao động 7.000-8.000 đồng/lít).

Cũng theo bà Nguyễn Thị Lệ Thủy, cả hai sản phẩm này đều đang trong giai đoạn hoàn thiện để đảm bảo chất lượng ổn định và thời gian bảo quản lâu hơn trước khi được đưa vào sản xuất để cung ứng ra thị trường.

Con người lần đầu tạo ra sét hòn

Minh họa hình ảnh sét hòn. Ảnh: Alex Tomlinson.

Tiến sĩ Mike Lindsay, người đứng đầu nghiên cứu về hình thức hiếm nhất của tia sét là “sét hòn”, cho biết sét hòn như một quả bóng phát ra ánh sáng có thể trôi nổi trên bầu trời một cách kỳ lạ, và sau đó phát nổ dữ dội. Sét hòn đôi khi làm con người bị thương, gây thiệt hại cho các tòa nhà. Nó có kích thước từ một hạt đậu đến một quả cầu đường kính vài mét, ánh sáng rực rỡ kéo dài lên đến 10 giây. 

"Vì xác suất sét hòn chỉ tạo ra một lần trong hàng triệu tia sét, nên từ trước đến giờ sét hòn chưa bao giờ được nghiên cứu bởi các công cụ khoa học", Mike Lindsay nói. Lindsay và các đồng nghiệp đã nghiên cứu cách tạo ra sét hòn trong phòng thí nghiệm. Kết quả được công bố trên tạp chí Physical Chemistry.

BBC cho biết, theo một số báo cáo trước đây, nhà vật lý nổi tiếng Nikola Tesla có thể làm ra sét hòn trong phòng thí nghiệm của ông tại Colorado từ năm 1900, nhưng ông không mô tả phương pháp và không cho phép bất kỳ ai sao chép lại.

Trong bài báo, tiến sĩ Lindsay và các đồng nghiệp đã mô tả nghiên cứu trước đó tạo ra “quá trình phóng điện phát sáng plasma” dưới dạng một đám khí tích điện trên một dung dịch điện ly.

Các thí nghiệm mới vẫn sử dụng phương pháp trước đó, nhưng có thêm các điều kiện để giữ được “quả bóng phát sáng” kéo dài càng lâu càng tốt.

Tiến sĩ Lindsay giải thích: "Tôi không nghĩ rằng những gì chúng tôi tạo ra là sét, mặc dù giai đoạn đầu của sự phóng điện này tạo ra plasmoid (một cấu trúc chặt chẽ giữa plasma và từ trường) có nhiều điểm tương đồng với sét.

"Trong trường hợp này chúng chỉ là một cung tròn điện tích trên bề mặt của dung dịch điện ly”, Lindsay nói.

Video nghiên cứu sét hòn trong phòng thí nghiệm

Nhóm khoa học sử dụng máy ảnh tốc độ cao để theo dõi quá trình này và phát hiện ra sự thay đổi nồng độ axit trong dung dịch điện ly dẫn đến quả bóng tồn tại lâu hơn. Họ dựa vào bức xạ hồng ngoại phát ra từ quả bóng để xem xét mật độ và cấu trúc của nó thay đổi theo thời gian. Kết quả, hơi nước và carbon dioxide hiện diện bên trong quả bóng cùng với một số chất khác chưa xác định được.

Tiến sỹ Lindsay cho biết thêm: “Chúng tôi không chắc chắn đây là hiện tượng sét hòn nhưng nó có nhiều điểm tương đồng với sét hòn. Chúng tôi đang mua thêm những trang thiết bị cần thiết để làm thí nghiệm, cung cấp một kết quả và câu trả lời thuyết phục hơn”.

Lê Hùng

Trang sức người Ai Cập cổ làm từ thiên thạch

Người Ai Cập cổ đại đã biết chế tác trang sức từ thiên thạch. Ảnh: UCL Petrie Museum/Rob Eagle.

Các chuỗi hạt trên được phát hiện trong một ngôi mộ cổ gần làng el-Gerzeh, phía nam Cairo. Bằng các biện pháp hiện đại, nhiều chuyên gia tại Đại học College London cho biết, vật liệu chính làm nên chuỗi hạt là thiên thạch.

Bên trong ngôi mộ, nhóm khảo cổ tìm thấy các hạt sắt được kết hợp với nhau thành một sợi dây chuyền cùng nhiều vật liệu khác như vàng và đá quý. Sau khi quét các hạt sắt bằng chùm tia neutron và tia gamma, nhóm nghiên cứu thấy sự có mặt của các nguyên tố coban, phốt pho, gecmani và niken với cường độ cao. Đây là thiên thạch từ không gian chứ không phải vật chất nào trên trái đất.

Công nghệ chụp X-quang cho thấy, các hạt sắt đã được rèn thành tấm mỏng trước khi được cuộn một cách tỉ mỉ vào ống. Theo giáo sư Thilo Rehren từ Đại học College London, ngôi mộ này có từ năm 3200 trước công nguyên và chuỗi hạt thì có khoảng 5000 năm. Điều này chứng tỏ từ 5000 năm trước người Ai Cập cổ đại có thể xử lý sắt từ thiên thạch, trong khi kỹ thuật nấu chảy sắt mới xuất hiện 2000 năm trước đây.

Năm ngoái, giới khoa học Đức cũng phát hiện một bức tượng Phật được chạm khắc từ thiên thạch loại cực hiếm ở giữa thế kỷ thứ 8 và thứ 10.

Đức Huy (Theo NNC News/Space)

Tại sao thường cúng rằm tháng bảy trước ngày 15?

7 viện bảo tàng kinh dị nhất thế giới

16:27  |  20/8

Viện bảo tàng là nơi lưu giữ bằng chứng về quá trình hình thành và phát triển của nhân loại. Tuy nhiên có những bảo tàng kỳ lạ trên thế giới lại trưng bày những mẫu vật đặc biệt gây khiếp sợ cho các khách tham quan.

'Điểm hẹn khoa học' quốc tế mới tại Việt Nam

GS Phan Thanh Bình (trái) ký kết hợp tác đào tạo và nghiên cứu tại Trung tâm ICISE với vợ chồng GS Trần Thanh Vân (phải). Ảnh: Trí Tín.

Mục tiêu của chương trình chương trình hợp tác, nghiên cứu tại Trung tâm khoa học quốc tế và giáo dục liên ngành (ICISE) là tập hợp các nguồn lực trong và ngoài nước, hỗ trợ, hợp tác lẫn nhau nhằm thực hiện tốt nhiệm vụ của mình trong sự nghiệp giáo dục, đạo tạo và phát triển khoa học, công nghệ.

Đại học Quốc gia TP HCM là hệ thống các trường đại học, trung tâm đào tạo nghiên cứu khoa học, công nghệ đa ngành, đa lĩnh vực chất lượng cao được Nhà nước ưu tiên phát triển. Đây cũng chính là nòng cốt giáo dục đại học Việt Nam với một số lĩnh vực hoạt động đạt chuẩn mực khu vực, quốc tế.

Trong khi đó tổ chức "Gặp gỡ Việt Nam" do vợ chồng GS Trần Thanh Vân sáng lập là tổ chức quốc tế khoa học - giáo dục có vai trò thúc đẩy khoa học Việt Nam phát triển, hội nhập với thế giới, giúp đỡ và đào tạo nhân tài cho Việt Nam.

GS Trần Thanh Vân, người sáng lập Hội khoa học "Gặp gỡ Việt Nam" cho biết, chương trình hợp tác giữa hai bên gồm các nội dung, trường Đại học Quốc gia TP HCM phối hợp với "Gặp gỡ Việt Nam" tổ chức các hội nghị, hội thảo khoa học quốc tế, quốc gia, các khóa đào tạo, bồi dưỡng ngắn hạn tại Trung tâm ICISE.

Cử các nhà khoa học, chuyên gia, cán bộ tham gia tổ chức các hoạt động tại Trung tâm ICISE đối với các hoạt động trong khuôn khổ hợp tác song phương. Mời các nhà khoa học kiệt xuất về làm việc tại Trung tâm ICISE và Đại học Quốc gia TP HCM. Kêu gọi đầu tư và khai thác, sử dụng có hiệu quả cơ sở vật chất Trung tâm ICISE phát triển lâu dài.

Theo GS Vân, dự kiến trong năm 2014, tại Trung tâm ICISE diễn ra ít nhất 3 hội nghị quốc tế với các chuyên đề khoa học cơ bản về vật lý hạt, thiên văn, vũ trụ, ứng phó biến đổi khí hậu toàn cầu. 

Hiện tỉnh Bình Định đã kiến nghị Chính phủ, các Bộ, ngành Trung ương cùng các tổ chức trong nước, bạn bè quốc tế quan tâm hỗ trợ, giúp đỡ để Trung tâm ICISE phát triển xứng tầm là "điểm hẹn khoa học" quốc tế. 
                                                                                                                 Trí Tín

"Choáng" với con cá bơn nặng 232kg

Một ngư dân người Na Uy kể lại rằng khi cá cắn câu, anh cứ nghĩ mình đang phải kéo lên cả một chiếc tàu ngầm.

Với trọng lượng lên đến 232kg nên anh Marco Liebenow phải mất tới 90 phút mới kéo được con cá "khủng" này lên bờ. Tuy nhiên con thuyền của anh lại quá nhỏ để có thể chứa cả con cá dài 2,75 mét. Vì thế Liebenow và 3 người bạn đã buộc đuôi cá lại và đưa nó lên bến cảng bằng cần cẩu.

David Bottcher, đại diện cho hội du lịch câu cá Angelreisen Hamburg cho biết: "Marco không nói tiếng Anh nhưng anh thổ lộ rằng mình rất vui khi bắt được con cá khổng lồ này. Khi cá cắn câu, anh ấy nghĩ mình đã kéo phải một chiếc tàu ngầm vì nó quá lớn".

Sau đó Liebenow đã gửi yêu cầu công nhận kỉ lục tới Hiệp hội Câu cá Quốc tế và đang chờ xác nhận của tổ chức này.